Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nordens største fødevaremesse finder sted i MCH Messecenter Herning 17. til 19. marts, og på messen vil konkurrencerne Årets Kok og Årets Tjener udspille sig sammen med danmarksmesterskaberne i både cocktail og mocktail.
Årets Tjener får islæt fra Syddjurs, da Dennis Blok fra Molskroen er blandt finalisterne i den prestigefyldte konkurrence. Det skriver Adresseavisen Syddjurs.
Dommerne i tjenerkonkurrencen ser på det faglige arbejde såvel som deltagernes personlige fremtoning, når vinderen skal findes.
Det er 17. gang, at Årets Tjener skal findes. Konkurrencen arrangeres af brancheforeningen HORESTA i samarbejde med 3F, og vinderen kåres allerede på messens første dag.
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
05-12-2025
Den 22-24 marts 2026 afholdes FoodExpo , som er for dig, der lever for og arbejder professionelt med mad, og som vil have føling med fremtidens fødevarer.
Den 22. marts 2026 afholdes de officielle danmarksmesterskaber for kokke og tjenere 2026 på FoodExpo.
Efter en årrække i toppen af dansk gastronomi vender Fahd Ibrahim hjem til Molskroen – denne gang som køkkenchef med fokus på smag, enkelthed og kompromisløs kvalitet.
