Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Uddelingen af Michelin-stjerner fandt sted mandag aften i Helsinki, hvor Nicky Arentsen modtog den eftertragtede anerkendelse. Det skriver turisme.nu

“Vi er enormt stolte, for det er en vigtig blåstempling af Aure, og jeg bliver helt forpustet af at tænke på, at det er sket så hurtigt. Det overgår simpelthen min vildeste fantasi og jeg kunne ikke have gjort det uden hele holdet bag,” siger Nicky Arentsen, køkkenchef og medejer.

HORESTAs administrerende direktør, Pia E. Voss, mener at Michelin-succesen er afgørende for branding af Danmark i udlandet.

Vores Michelin-succes bidrager i allerhøjeste grad til at brande Danmark i udlandet. Den tiltrækker turister, som søger unikke smagsoplevelser i verdensklasse, og dermed er Michelin-uddelingen ikke bare god for restauranterne men for oplevelseserhvervet generelt.”

Læs hele historien på turisme.nu

Se også

Hotelovernatninger i april slår ny rekord

Flere turister valgte hotelophold i Danmark i april, hvor især tyske, norske og amerikanske gæster trak tallene op. Påsken spillede en væsentlig rolle for udviklingen.

April sætter ny rekord for hotelovernatninger

Der blev foretaget 1,6 mio. overnatninger på danske hoteller i april måned. Det er det højeste niveau nogensinde for en april måned. Især påskens placering og udenlandske gæster spiller ind på de nye tal.

Log ind