Sticks’n’Sushi lægger an til at åbne endnu flere butikker i Danmark efter lukningen af konkurrenten, Letz Sushi. Det skriver Fødevarewatch.dk. 

"Vi har mistet en konkurrent, der har holdt os skarpe. Jeg ved ikke, hvad der er sket, men set udefra har de gjort det rigtig godt, og vi har haft en stor berøringsflade med dem via mange medarbejdere, som har været begge steder. Personligt er jeg meget trist over at se dem forlade markedet,” siger adm. direktør Andreas Karlsson.

I december fortalte Andreas Karlsson om europæiske ekspansionsplaner, hvor han på daværende tidspunkt netop havde været i Berlin. Et bud på en by til nye sticks-restauranter, fortalte han.

Slut januar 2024 blev selskabet solgt og købt af henholdsvis Maj Invest og McWin. Fra en dansk kapitalfond til en engelsk, hvor Sticks’n’Sushi er kommet i hænderne på et selskab, der i forvejen er aktive ejere i 17 restaurantbrands med tusindvis af lokaliteter rundt omkring i Europa.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login