Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nordens største barkoncern introducerer nyt franchisekoncept, skriver Fødevarewatch.dk.

Das Flying Hirsch hedder konceptet, der er udtænkt og ejet af Rekom, som i første omgang åbner i to danske byer i løbet af 2024.

Det nye koncept skal afspejle den sydeuropæiske kultur for afterski-fester i alperne med fadøl og dans på massive træborde, skriver Rekom på Linkedin.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

Log ind