Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ribe Østersfestival løber af stablen for første gang den 7.-8. marts 2025.

Festivalen skal skabe større interesse for østers og markedsføre området som en gastronomisk destination.

Hans Peter Folmann, direktør i Destination Vadehavskysten, ser festivalen som en mulighed for at tiltrække gæster uden for højsæsonen og fremhæver, at initiativet kan gavne både byen og regionens øvrige attraktioner.

Lokale aktører som Vadehavscentret og Hotel Dagmar støtter projektet og ser stort potentiale i at udvikle festivalen til en årligt tilbagevendende begivenhed.

 Læs hele historien på Turisme24 (kræver login)

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Stribevis af fagkonkurrencer på Foodexpo i næste måned

Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.

Log ind