Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mønsted Kalkgruber er nu certificeret som Green Attraction, som er et miljømærke for danske attraktioner, der aktivt arbejder med bæredygtighed. Det skriver Viborg-folkeblad.dk.
Certificeringen får kalkgruberne for flere bæredygtige tiltag som energieffektiv belysning, fokus på vandforbrug, affaldssortering og brug af miljøvenlige materialer i den daglige drift, og for fokus på genbrug, madspild og genanvendelighed.
Green Attraction-mærket er etableret i samarbejde mellem flere danske organisationer, herunder HORESTA, Organisationen Danske Museer og Danske Zoos og Akvarier.
Kalkgrubernes direktør, Tina de Linde, glæder sig over certificeringen og peger på, at nye udstillinger og renoveringer er skabt med fokus på genbrug og upcycling, menuen i caféen er smal og nøje udvalgt og portionsstørrelserne er tilpasset for at minimere madspild.
Desuden består varesortimentet i butikken består udelukkende af produkter, der er genanvendelige.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Global uro kan give opblomstring i dansk påsketurisme
31-03-2026
-
Djurs Sommerland og Legoland åbner i påsken: Har store forventninger til 2026
31-03-2026
-
UNESCO-udnævnelse løfter turismen ved Møns Klint
31-03-2026
-
Ny bestyrelse tegner HORESTA i Hovedstaden: Direktør for Charlottehaven er iblandt
31-03-2026
-
Hotel Stella Maris vender underskud til plus og skifter struktur
31-03-2026
-
47 kommuner vil være med i nyt rutenet for vandrere
31-03-2026
-
Snart åbner Egtvedpigens Verden som ny turistattraktion
31-03-2026
-
Internationalt: Spanien giver Airbnb millionbøde for ulovlig udlejning
31-03-2026