Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurant VB ved Vestre Bådehavn i Aalborg skal have ny indehaver.
Restauranten, kendt for sine bøfsandwich, der er blevet kåret til Danmarks bedste, er nemlig blevet overtaget af Casper Paulsen, der er indehaver af Slagter Carlsen. Det skriver Nordjyske.
”Vi har allerede lavet justeringer i forhold til menukortet, men fastholder den legendariske bøfsandwich og de andre signaturretter, som stedet er kendt for, men mon ikke der kommer en bøf på menukortet, nu hvor det er en slagter, der flytter ind,” siger Casper Paulsen.
Gæsterne kan dog også se frem til en lille prisjustering, da slagteren nu springer et mellemled over, og leverer kød direkte til restauranten.
Læs hele historien på nordjyske.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Hotel Koldingfjord oplever vækst i sommergæster
01-08-2025
-
Bakken forventer stærk afslutning på sæsonen
01-08-2025
-
Restaurant Flammen slår dørene op til ny restaurant i Hillerød til september
01-08-2025
-
Europæiske turister søger mening og mad i 2025
01-08-2025
-
Rox Resort åbner i november med internationale ambitioner
01-08-2025
-
Hansens Is starter akademi for unge på kanten
01-08-2025
-
Landmænd åbner markerne for miniferier i naturens navn
01-08-2025