Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringens udspil til næste års finanslov får roser med på vejen fra brancheorganisationen HORESTA, der dog også kommer med en bekymring. Det skriver Fødevarewatch.

Men Horesta savner flere tiltag for at løse problemstillingen omkring manglen på kvalificeret arbejdskraft, der i årevis har presset restaurations- og hotelbranchen.

”Desværre bremser manglen på kvalificeret arbejdskraft væksttoget i branchen. Det tvinger flere virksomheder til at sige nej til kunder og dermed omsætning. Det er dybt bekymrende i en tid, hvor mange virksomheder har hårdt brug for at genoprette sig efter nogle år med voldsomme prisstigninger,” lyder det fra Pia E. Voss.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind