Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hvorfor ikke genskabe en fødselsdagsmiddag for en af Danmarks mest betydningsfulde hotelejere gennem tiden - Degn Brøndum?
Idéen bed sig fast på Brøndums Hotel og Skagens Kunstmuseer, der besluttede sig for at gøre alvor af den.
Til begivenheden betalte 30 mennesker lidt under 2.000 kroner pr næse for at sidde til høj- og langbords til en nyfortolkning af en middag fra 1902.
Læs hele historien på nordjyske.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025