Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vis respekt for personalet. Sådan lyder den klare opfordring til restaurantgæster fra brancheorganisationen HORESTA forud for årets julefrokostsæson. Det skriver DR.dk.

Det gør de med kampagnen "Hånden på hjertet – ikke på låret", som er en reaktion på, at deres medlemsrestauranter hvert år melder om upassende og grænseoverskridende adfærd fra julefrokostgæster, som har fået for meget indenbords.

Læs hele historien på dr.dk

Restaurantchef belønner medarbejdere med biler

En kinesisk restaurantchef har givet nye biler til sine bedst præsterende medarbejdere. Beslutningen blev truffet efter en oplevelse med en medarbejder, der ankom på scooter i vinterkulden.

Log ind