Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vis respekt for personalet. Sådan lyder den klare opfordring til restaurantgæster fra brancheorganisationen HORESTA forud for årets julefrokostsæson. Det skriver DR.dk.

Det gør de med kampagnen "Hånden på hjertet – ikke på låret", som er en reaktion på, at deres medlemsrestauranter hvert år melder om upassende og grænseoverskridende adfærd fra julefrokostgæster, som har fået for meget indenbords.

Læs hele historien på dr.dk

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind