Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kulturcenter Mantzius, der ligger centralt i Birkerød, og Jægerhytten, der ligger ned til Sjælsø, har stået ledige længe, og det har vist sig mere end almindeligt svært for kommunen at finde restauratører, der er interesserede i at forpagte stederne. Det skriver Frederiksborg Amts Avis.

Birgit Hoé Knudsen fra Rudersdal Kommune forklarer det med ''tiden”. Der er krig i Europa med stigende udgifter til blandt andet energi og råvarer.

Og at ''tiden” er svær, underbygges af Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA, der er brancheorganisation for hotel-, restaurant- og turisterhvervet i Danmark.

”Corona-pandemien var vanvittig hård for vores branche. Selvom der var økonomisk kompensation, så blev kasserne stadig drænet. Og bedst som vi troede, at alt nu nok skulle vende, så kom krigen i Ukraine og høj inflation. Det kan godt tage humøret lidt fra folk, der ellers gerne vil starte noget op,” påpeger Jonas Kjær.

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind