Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kontanter, nej tak.
Den besked er i dag ulovlig, hvis tjeneren leverer den oven på middagen, for restauratører såvel som butikker og andre, der sælger en vare, skal i dag tage imod betaling i kontanter.
Men det vil blandt andre HORESTA have lavet om på.
”Valgfriheden vil passe vores meget forskellige branche bedst. Det er store og små forretninger, der er nogle steder, hvor du forudbetaler alt som hoteller eller en koncertbillet, og så er der andre ting som en kop kaffe, du spontant kommer ind og køber, så valgfriheden vil være god i vores branche,” siger Jakob Beck Wätjen, der er formand for HORESTA Region Midtjylland til TV2/Østjylland.
Fru Larsen i Laurbjerg er en af de restauranter, som ville overveje at blive kontantfri, hvis muligheden var til stede. Ejeren, Christian Neve, fortæller, at syv procent af omsætningen i restauranten falder i kongens klingende mønt.
Jakob Beck Wätjen, formand for HORESTA Region Midtjylland.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Finanslov sender millioner til attraktioner og oplevelsesprojekter
24-10-2025
-
Direktørstop på Plesners Badehotel efter få måneder
24-10-2025
-
Vismænd: Råderummet er 32 mia. kr. mindre end oplyst
24-10-2025
-
Noma og Novonesis går sammen om nye smagsløsninger
24-10-2025
-
Aros sætter åbningsdato for prestigeprojekt
24-10-2025
-
Ny evaluering viser manglende kontrol med korttidsudlejning
24-10-2025
-
Erfaren leder vender tilbage til Charlottehaven
24-10-2025