Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Helle Taulbjerg fra Hotel Europa i Aabenraa og Jakob Beck Wätjen fra Gl. Skovridergaard Hotel & Konferencecenter og Vejlsøhus er valgt ind i bestyrelsen for HORESTA Arbejdsgiver. De afløser blandt andre Jan Grimstrup Larsen, administrerende direktør på Hotel Nyborg Strand, som har valgt at stoppe efter fem år.

Helle Taulbjerg har i flere år været næstformand i HORESTA Region Syddanmark, mens Jakob Beck Wätjen tidligere har været formand for HORESTA Region Midtjylland. Begge er valgt for en toårig periode. Samtidig blev MCH-direktør Georg Sørensen genvalgt.

Bestyrelsen består nu af formand Mads Friis fra McDonald’s Danmark, næstformand Katia Østergaard Neumann fra Core Hospitality samt medlemmerne Jakob Beck Wätjen, Helle Taulbjerg og Georg Sørensen.

Ved samme møde blev flere medlemmer af HORESTA Branches bestyrelse genvalgt eller fik forlænget deres mandat.

Læs hele historien på Standby

Læs også mere på Turistmonitor

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind