Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Spillestedet VEGA har længe haft fokus på energibesparelser i den fredede bygning på Vesterbro og arbejder med at motivere alle ansatte til en grønnere adfærd. De har blandt andet indført en omfattende affaldshåndtering og har fokus på at minimere affaldsmængden og øge genanvendelsen med blandt andet et genbrugskrus. Det skriver Green-key.dk.

Med kampagneinitiativet “Return To The Bar” har VEGA sammen med Tuborg sat gang i et nyt samarbejde, der sætter standarder for, hvordan gæster minimerer brugen af engangsplast på spillesteder og giver koncertgæster, der besøger VEGA, en mere tidssvarende og miljørigtig øl-oplevelse.

“Disse tiltag og partnerskaber viser, at både kunstnere og publikum kan tage del i den grønne indsats og bidrage til en mere bæredygtig fremtid,” siger Green Key-konsulent Sara Azoulay Pedersen fra HORESTA.

Læs hele historien på green-key.dk

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind