Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Vi overlever, men vi mangler kvalificeret arbejdskraft, men det er på ingen måde enestående for os eller branchen for den sags skyld, det gør vi alle steder”, siger Lui Haas Jensen, hoteldirektør på Stella Maris i Svendborg til Fyns Amts Avis.

Hotel- og restauranterhvervet er et af de erhverv med størst mangel på arbejdskraft. Bedst står det dog til på Fyn, hvor "kun" 15 procent af jobopslagene ikke bliver besat eller besat af en med en anden profil. Til sammenligning er tallet i Region Hovedstaden, som er den mest udfordrede region, 56 procent.

En af grundene til, at branchen på Sydfyn og Fyn generelt ikke er helt lige så presset som resten af landet, kan være det gode samarbejde mellem HORESTA, 3F Sydfyn, Svendborg Erhvervsskole, Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering og jobcentrene i Langeland, Faaborg-Midtfyn og Svendborg.

De har i fællesskab netop afholdt en matchdag mellem virksomheder og jobsøgende inden for hotel-og restaurationsbranchen, fortæller Fyns Amts Avis.

Se også

Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen

Brøchner Hotels har slået dørene op til Ottilia Heritage med 14 suiter i historiske rammer. Konceptet er en udvidelse af Hotel Ottilia og kombinerer industrihistorie med moderne komfort. Gæster får samtidig adgang til hotellets faciliteter og AIRE Ancient Baths Copenhagen.

Log ind