Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter en konkurs sidste år blev Bandholm Badehotel på Lolland solgt.

I spidsen for de nye ejere er Allan L. Agerholm. Han er også bestyrelsesformand for Parken Sport & Entertainment og tidligere koncernchef i Bella Center-gruppen.
Men gæsterne på Bandholm Badehotel kan også opleve Allan L. Agerholm selv som tjener, for hotellet mangler i den grad medarbejdere.

”Der findes ikke mange kokke og tjenere med svendebrev mere, så for de af os, der med al respekt har større ambitioner end den almindelige sommergrillbar, er det godt nok svært at drive restaurant på højt niveau,” fortæller Allan L. Agerholm til Turisme24.dk.

Hos HORESTA fortæller man, at manglen på arbejdskraft skyldes problemet, at der for tiden er så stor efterspørgsel på landets hoteller og restauranter.

“Forklaringen er først og fremmest, at vi i øjeblikket vækster så voldsomt, at vi simpelthen ikke kan følge med efterspørgslen,” siger Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør i HORESTA til TV2 News.

Læs hele historien på turisme24.dk

Se også

HORESTA: Alt for mange unge ryger på livslang førtidspension

Antallet af unge under 40 år på førtidspension er steget med hele 47 procent på syv år. HORESTA advarer mod udviklingen og opfordrer til, at myndighederne langt mere konsekvent afsøger job- og uddannelsesmuligheder, inden unge sendes ud i livslang passiv forsørgelse.

Nye kræfter skal udvikle Bandholm Badehotel

To erfarne aktører fra rejse- og restaurationsbranchen overtager forpagtningen af Bandholm Badehotel. Planen er at udvide målgruppen og skabe et bredere madkoncept med plads til både gourmet og hverdag.

Comwell Klarskovgaard får ny hotelchef

Denize Scharff Stripp skal styrke synligheden og gæsteoplevelsen i både erhvervs- og privatsegmentet. Hun bringer solid erfaring fra både drift og salg med sig.

Log ind