Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er i øjeblikket en meget lave ledighed i Danmark, og derfor er mange virksomheder nødt til at søge uden for landets grænser for at skaffe flere hænder.
Desværre støder branchen dog på en række snubletråde, som gør det unødigt svært at hente blandt andet kokke, tjenere, receptionister til Danmark.
Et godt eksempel er positivlisten, der består af omkring 30 jobtyper med stor efterspørgsel. Men positivlisten er ikke løsningen i dens nuværende form. For det første er tjenerfaget ikke på listen, selv om manglen på faglærte tjenere er enorm. For det andet stilles der krav om, at man som virksomhed skal have elever for at kunne bruge listen. Men mange virksomheder i hotel- og restauranterhvervet har ikke elever, fordi der ganske enkelt er stor mangel på dem.
“Vi har aldrig været så mange ansatte i branchen, som vi er i dag. Men vi må konstatere, at vi stadig mangler medarbejdere. Hvis ikke der bliver justeret på positivlisten risikerer vi lægge låg på udviklingen og væksten,” siger Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør i HORESTA til DR P4.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Arp-Hansen sætter rekord i stærkt hotelmarked
27-03-2026
-
Mikkeller vender tab til rekordoverskud
27-03-2026
-
Danske restauranter vinder internationale priser
27-03-2026
-
Ny folketingspolitiker vil styrke turismen
27-03-2026
-
Turisters klimaaftryk falder trods stigende turisme
27-03-2026
-
Danhostel optager første hostel i Grønland
27-03-2026
-
HORESTA fastholder krav om tilladelse til autocampere
27-03-2026
-
Internationalt: Berlin får Europas største hostel med 2.500 senge
27-03-2026