Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På trods af energikrise, højere rente og inflation har hotel- og restaurantbranchen kunne klare sig fint igennem 2022, og ifølge kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, er der stadig en efterspørgsel på arbejdskraft, skriver Børsen.

“Branchen har kunnet klare sig gennem de forskellige udfordringer sidste år, og kundernes appetit for hotel- og restaurantbesøg er ikke slukket. Derfor har vi stadigvæk brug for arbejdskraft, især indenfor kokkefaget,” siger han og fortsætter:

“Kvalificeret arbejdskraft er noget, vi har været udfordret på og stadig er udfordret på, og det er ikke til at finde i Danmark. Derfor ser flere af vores medlemmer sig nødsaget til at efterspørge udenlandsk arbejdskraft.”

Se også

Ny folketingspolitiker vil styrke turismen

Turismen står stærkere politisk end tidligere, vurderer nyvalgt konservativ politiker. Hun vil arbejde for bedre rammevilkår og fastholde fokus på erhvervets betydning.

FV26: Vores branche bliver hørt, når vi er til stede

Valgkampen gav en sjælden mulighed for at sætte branchens udfordringer på den nationale dagsorden. Gennem debat, virksomhedsbesøg og målrettede kampagner arbejdede HORESTA for at bringe politikere tættere på virksomhedernes hverdag. Indsatsen fortsætter, når en ny regering er dannet.

Log ind