Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kokken Ramesh Subedi har boet og arbejdet i Danmark de seneste otte år. Men nu skal han rejse tilbage til Nepal med sin kone og sine to børn, der aldrig har været i deres fars hjemland. Det skriver Turistmonitor.dk.

Ramesh Subedi kom til Danmark i 2016 for at studere og arbejder nu fuldtid på restaurant Klubben i Tove Ditlevsens Mindehave på Vesterbro. Ifølge Daniella Dalsgård, der ejer restauranten, har han ordenssans, er pligtopfyldene, har styr på ledelse i køkkenet, på bogholderi og ordrestyring.

Nu betyder formodningsreglen, at den nepalesiske kok skal forlade Danmark, selvom det lyder fra hotel- og restaurationsbranchen, at der er hårdt brug for arbejdskraft.

Siden 2021 har Styrelsen for International Rekruttering givet 415 formodningsafslag ud af i alt 580 afslag. Modsat gav styrelsen 352 arbejds- og opholdstilladelser i samme periode. Det viser en aktindsigt, Turistmonitor har søgt hos Udlændinge- og Integrationsministeriet.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Tid til at tænke på sommerens medarbejdere

Højsæsonen kræver ekstra hænder, og det kan være en udfordring at finde det rette personale. Rekruttering i god tid øger chancerne for at stå stærkt, når sommeren rammer.

Log ind