Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det får stor betydning for både turismen, byens caféer og restauranter og naturligvis borgere i København, når politikerne i borgerrepræsentationen i løbet af efteråret skal vende tommelfingeren op eller ned til forslaget om at stoppe udeservering klokken 22. Det skriver Turistmonitor.dk.

I hotel- og restaurationsbranchens egen organisation, HORESTA, hæfter man sig ved, at hovedparten af de i alt 1.866 personer, der har indsendt officielle høringssvar, er imod begrænsningen.

HORESTA har lige siden forslaget blev stillet været kritiske overfor begrænsningen.

“Der er særdeles ærgerligt, at man ønsker en hovedstad uden sen udeservering. Vi kan også se på reaktionerne på forslaget, at folk er glade for udeserveringen og rent faktisk ønsker mere af den”, siger HORESTAs kommercielle direktør, Jeppe Møller-Herskind.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Debatten om drikkepenge ruller videre

Hvordan drikkepenge gives og opfattes er under forandring i takt med nye betalingsvaner og teknologiske løsninger. HORESTA deltog tidligere på ugen i DR Aftenshowet for at fremhæve behovet for fleksibilitet og respekt for gæstens oplevelse.

Log ind