Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Med Mølleåen i baghaven ligger Sinatur Hotel Frederiksdal klemt inde mellem sø og skov lige nord for København. Frederiksdal ligner på ydersiden et hvilket som helst andet konferencehotel, men en lille træklods på bordet i receptionen rummer historien om, at hotelkæden de seneste år har arbejdet intensivt hen imod deres mål: at blive CO2-neutrale. Det fortæller Børsen.
Sinatur er nemlig den første hotelkæde i Norden til at opnå den prestigefyldte B Corp-certificering, der gives til virksomheder, der arbejder målrettet med klima- og miljødagsordener samt sociale forhold. Efter at have arbejdet med at definere samfundsambitioner og plukket de lavthængende miljøfrugter spurgte direktør Claus Nielsen sig selv: “Hvad så nu?”
“Vi fandt ud af, at vi var nødt at få valideret og verificeret vores arbejde. Så vi lavede et klimaregnskab for at blive klogere på, hvor vores indsats skulle være – både økonomisk og i forhold til CO2-aftrykket,” fortæller han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026