Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I en yderst sjælden afgørelse har Ankenævnet vedrørende Oplæringsvirksomheder afvist, at Danske Slotshoteller kan blive godkendt som lærested for kokke-, tjener- og receptionistelever. Det skriver 3F’s Fagbladet.
Det er første gang i 14 år, at en arbejdsgiver får frataget sin mulighed for at få elever i denne branche, selvom der er rejst masser af sager, hvor elever har følt sig snydt.
Som begrundelse for den historiske afgørelse peger Ankenævnet på, at mere end halvdelen af tidligere elever har oplevet at stå alene uden en oplæringsansvarlig. Med andre ord: De går på arbejde i receptionen, køkkenet eller restauranten uden at få hjælp til at håndtere deres arbejdsopgaver.
Udvalget peger også på, at flere af Gorm Lokdams virksomheder har skiftet navn, er gået konkurs eller har skiftet CVR-numre. Der er også rigtig mange, som har afbrudt deres læretid i utide, ligesom der er dårligt arbejdsmiljø og brud på overenskomsten.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Global uro kan give opblomstring i dansk påsketurisme
31-03-2026
-
Djurs Sommerland og Legoland åbner i påsken: Har store forventninger til 2026
31-03-2026
-
UNESCO-udnævnelse løfter turismen ved Møns Klint
31-03-2026
-
Ny bestyrelse tegner HORESTA i Hovedstaden: Direktør for Charlottehaven er iblandt
31-03-2026
-
Hotel Stella Maris vender underskud til plus og skifter struktur
31-03-2026
-
47 kommuner vil være med i nyt rutenet for vandrere
31-03-2026
-
Snart åbner Egtvedpigens Verden som ny turistattraktion
31-03-2026
-
Internationalt: Spanien giver Airbnb millionbøde for ulovlig udlejning
31-03-2026