Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Til HORESTA Årsdag var den lyserøde løber rullet ud ved indgangen til Øksnehallen i København, og indenfor var hallens mange tusinde kvadratmeter inddelt i først en forhal med stadeholdere og højborde, og så en stor sal med omkring 100 runde borde, fem storskærme og en scene i midten af rummet, skriver Turistmonitor.

HORESTAs formand Jan Vinter Laursen tog ordet på scenen og bød de fremmødte velkommen.

”Der er sket meget siden sidste årsdag. Både i branchen og i Horesta,” indledte han og henviste til, at branchen igen står over for en udfordrende tid med øgede omkostninger, og at man i HORESTA har nedsat en ny trio til at stå i spidsen for organisationen.

Derefter indtog HORESTAs nye direktion bestående af adm. direktør Pia E. Voss, politisk direktør Kristian Nørgaard og kommerciel direktør Jeppe Møller-Herskind scenen, men årsdagen handlede ikke om dem, slog Pia E. Voss hurtigt fast.

”Det handler om jer. Vi kan godt forstå, hvis I er lidt trætte. De sidste år har været noget af en rollercoaster,” lød det.

Læs hele historien her.

Debatten om drikkepenge ruller videre

Hvordan drikkepenge gives og opfattes er under forandring i takt med nye betalingsvaner og teknologiske løsninger. HORESTA deltog tidligere på ugen i DR Aftenshowet for at fremhæve behovet for fleksibilitet og respekt for gæstens oplevelse.

Drikkepenge skaber debat: "Der er intet odiøst i at sige nej tak"

Jeppe Møller-Herskind fra HORESTA deltog i TV2 Nyhedernes indslag om drikkepenge og understregede, at det skal være helt frivilligt at give lidt ekstra som anerkendelse for god service. Kortterminalernes drikkepengefunktion deler både gæster og branchefolk.

Log ind