Efter at have været hårdt ramt under corona er der igen godt med gæster på de danske hoteller og restauranter. Flere steder kan det imidlertid være svært at følge med. Også selv om der er blevet ansat masser af personale de seneste måneder, skriver FødevareWatch.dk.

Ifølge tal fra Danmarks Statistik blev der inden for hoteller og restauranter skabt 2300 nye job i april. Det bragte antallet af job i branchen i april op på et nyt rekordhøjt niveau.

Annette Hyldebrandt, chef for turisme- og oplevelsesøkonomi i HORESTA, mener, at branchen ville kunne få en større omsætning, hvis de havde flere ansatte.

”Det er jo en ulykkelig situation, fordi der lige nu er et potentiale for at få noget af det omsætningstab, der har været under corona, tilbage,” siger Annette Hyldebrandt.

Læs hele historien her.