Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Da jeg i 2001 så en udsendelse om Hotel Strandby på TV, bestemte jeg mig for, at hvis jeg nogensinde fik muligheden for at komme i besiddelsen af dette skønne sted, så ville jeg slå til,” siger Malene Bredvig til Ligeher.nu/Hjørring.

Den mulighed opstod så, og nu er hun så ejer af hotellet. Den nye ejer gør meget ud af at bruge lokale leverandører og hygge om gæsterne, fortæller hun. De laver deres morgenmad med 80 procent økologiske varer.

”Jeg bruger mange penge på restaurering i øjeblikket. Der er altid noget, der skal fornyes. Vi har fået farverigt tapeter op i restauranten, da det jo gerne skal ligne et gammeldags badehotel,” siger hotelejeren.

Læs hele historien her.

Se også

Hotelovernatninger i april slår ny rekord

Flere turister valgte hotelophold i Danmark i april, hvor især tyske, norske og amerikanske gæster trak tallene op. Påsken spillede en væsentlig rolle for udviklingen.

Airbnb-udlejning uden kontrol bekymrer i København

Et stigende antal boliger i København bruges til korttidsudlejning – ofte i strid med reglerne. Kommunen erkender, at den mangler værktøjer til effektiv kontrol, mens Folketinget udskyder handling.

Log ind