Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vesterbros koreanske restaurant Ssam har åbnet endnu en restaurant i Fisketorvet i København, skriver MigOgKbh.dk.

Ssam er inspireret af det moderne, sydkoreanske køkken og streetfood, hvor det er øl og dybstegt kylling, der står først på menuen på rigtig mange restauranter, som koreanerne kalder for Chi-Mek.

Derfor får du selvfølgelig vaske ægte Korean Fried Chicken, som helst nydes med en flaske af den berømte risdrink, Soju, eller en afkølet fadøl.

”Fisketorvet er i gang med en spændende ombygning og har sat et nyt, højt ambitionsniveau for maden i hele centret. Der er i vores øjne basis for et sted med masser af gode oplevelser og endnu mere liv, end der er i dag. Derfor rykker vi i Ssam for første gang ind i et shoppingcenter, og vi ser frem til at tilbyde koreansk mad til københavnere og turister,” siger Jeff Larsen, ejer af Ssam.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Ny hotelchef vil løfte Copenhagen Plaza

Sebastian Kamieniarczyk er ny General Manager på ProfilHotels Copenhagen Plaza. Med international erfaring skal han videreudvikle hotellets stærke profil.

Wonderful Copenhagen: Der er styr på turismen i København

København skal ikke sammenlignes med Barcelona og Venedig, lyder det fra Wonderful Copenhagens bestyrelse. De afviser, at hovedstaden lider under overturisme og peger på, at turismen giver markante økonomiske og samfundsmæssige gevinster.

Log ind