Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Madfestivalen Dining Week er tilbage, og madglade danskere kan allerede nu sikre sig en billet. Konceptet går - traditionen tro - ganske enkelt ud på, at restauranten sætter en menu, der så sælges til et fast beløb. Og særligt i år er det vigtigt, at der bakkes op om restaurationsbranchen, der har været hårdt ramt af nedlukninger, aflyste julefrokoster og afstandskrav, lyder det fra Dining Weeks direktør, Bjørn Beyer, til TV2 Lorry.
”Det er nu, vi skal passe på den branche, som vi er så stolte af. Vi er internationalt kendt for vores restaurationsbranche, og København er en gastronomisk metropol ude i verden. Den stolthed er meget i knæ lige nu, og derfor er det vigtigt, at vi værner om og bevarer den,” siger Bjørn Beyer.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Four Seasons åbner hotel på mondæn adresse i København
02-06-2026
-
Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner
02-06-2026
-
Konflikten i Mellemøsten rammer hotellerne
02-06-2026
-
Tidligere Bellagroup-direktør får nyt topjob
02-06-2026
-
HORESTA: Logo på emballage kan udløse producentansvar
02-06-2026
-
Nyt studie: Ikoniske attraktioner skuffer turister
02-06-2026
-
Jørgensens Hotel bliver del af nordisk kæde
02-06-2026
-
Internationalt: Firenze udvider forbud mod korttidsudlejning
02-06-2026