Restaurant Havkatten i Hals går nye tider i møde. Indehaver Allan Thykjær har ansat Frederik Bøgh Bisgaard som køkkenchef, mens han selv fremover vil koncentrere sig om at betjene gæsterne i selve restauranten. Og fredag 25. februar er Havkatten så klar til at åbne igen efter vinterpausen. Det bliver samtidig i en helt ny indpakning, skriver Ligeher.nu/Brønderslev.

Restauranten er nymalet og der er nyt inventar, service og pynt.

”Vi glæder os rigtig meget til at byde vores gæster velkomne,” lyder det fra Allan Thykjær, der har stået i spidsen for stedet siden 1997.

Dermed har indehaveren i år også 25-års jubilæum i denne rolle. Dog begyndte han allerede som kok på Restaurant Havkatten i 1993.

Læs hele historien her.