Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Som Green Key Møde og Konferenceleverandør lever både Den Sorte Diamant og vores leverandører inden for forplejning og rengøring op til de mange relevante miljøkrav, som Green Key inkluderer. Det indebærer blandt andet nedsat energi- og vandforbrug samt øget genbrug og affaldssortering. Green Key følger løbende op på certificeringen med kontrol og tjek.
Den Sorte Diamants forpagter, Madkartoteket, lever også op til Green Keys standarder. Madkartoteket tager afsæt i det plantebaserede køkken, og har Det Økologiske Spisemærke i sølv - det betyder, at 60-90 % af alle føde- og drikkevarer i Madkartoteket er økologiske.
Green Key-certificeringen er en stor milepæl for Det Kgl. Biblioteks grønne arbejde, men det stopper ikke her: Certificeringen er blot en lille del af Det Kgl. Biblioteks samlede Klimastrategi, Et Grønnere Bibliotek 2025. Strategien sætter ambitiøse mål indenfor en række væsentlige kilder til Det Kgl. Biblioteks udledninger, og har til formål at vise vejen frem mod Det Kgl. Biblioteks mål om at være klimaneutral i 2050.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026