Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ifølge KL’s nyhedsbrev Momentum er det for mange kommuner klima, der kommer til at fylde frem mod kommunalvalget i november, og fødevarer er en central del af kommunernes klimaplaner. Det skriver Jyllands-Posten ifølge FødevareWatch.

Ifølge programchef for fremtidens fødevarer i Concito, Michael Minter, er der i bl.a. København, Aarhus og Roskilde et stort fokus på mad, men man mangler en udmelding fra Fødevareministeriet om, hvordan kommunerne skal arbejde med klimaberegninger af indkøb og måltider.

Læs hele historien her.

Se også

Horesta kritiserer dyrt og uens affaldstilsyn

Restauranter risikerer store regninger, når de forsøger at navigere i nye affaldsregler. Ifølge Horesta straffer systemet dialog frem for at understøtte korrekt sortering.

Affaldstilsyn debatteres i Folketinget efter kritik fra HORESTA

Debatten om kommunernes affaldstilsyn og astronomisk høje gebyrer for landets virksomheder er nu rykket ind på Christiansborg. Folketingsmedlem Mette Thiesen har fremsat et §20-spørgsmål om et konkret affaldstilsyn, som miljøminister Magnus Heunicke nu skal svare på.

Log ind