Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
3F København har for nyligt indgået en lokalaftale med en række københavnske hoteller, som muliggør, at fx stuepiger kan få flere timer ved at arbejde som eksempelvis ufaglært tjener i hotellets restaurant. En mulighed som allerede eksisterer i HORESTAs hovedoverenskomst med 3F, og som HORESTA derfor bestemt anbefaler medlemmerne at udnytte.
”Forudsat selvfølgelig at man kan blive enige om vilkårene lokalt. Det er bare om at klø på,” siger HORESTAs konstituerede direktør, Pia Voss.
Hun uddyber:
"Den nye lokalaftale handler om fagflex. De fagflexer for eksempel på den måde, at folk, der måske oprindeligt er ansat til housekeeping, også udfører serveringsarbejde, altså tjenerarbejde. Den mulighed for at fagflexe er allerede beskrevet i HORESTAs hovedoverenskomst med 3F. Her står beskrevet, at hvis parterne kan blive enige om at aftale at fagflexe, så skal det ske via lokalaftale.”
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
Kurset er et endagskursus kl. 9:00 - 16:00
HORESTA inviterer til overenskomstkursus i HORESTAs hovedoverenskomst med 3F. Her gennemgår vi overenskomstens regler med særlig fokus på de ændringer, der er gennemført ved overenskomstfornyelsen i 2025.
HORESTAs nye overenskomster for hotel-, restaurant- og turisterhvervet er nu vedtaget og er trådt i kraft fra marts 2025. Aftalerne indeholder markante ændringer, der skal styrke både virksomhedernes hverdag og medarbejdernes udviklingsmuligheder.
Efter en nervepirrende finale i Lokomotivværkstedet i København blev Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma kåret som Årets Tjener 2025. Se højdepunkterne og vinderøjeblikket fra finalen.
