Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kromand Peter Have, Låsby Kro og Hotel, har forgæves søgt efter kokke siden juni 2020. I september ansatte han to spanske kokke, men desværre er det nu de offentlige myndighedskrav og lange ventetider, der spænder ben for hans virksomhed.

I HORESTA, der er brancheorganisation for hoteller og restauranter, er eksemplet fra Låsby Kro desværre ikke enkeltstående.

”Myndighederne spænder nærmest ben for, at branchen kan komme i gang igen efter Coronakrisen. Der er ikke nok arbejdskraft her i landet, og politikerne peger netop på, at vi skal finde medarbejderne i de andre europæiske lande. Men med sagsbehandling som denne, lægger man sten i vejen, som vi på ingen måde har brug for nu,” siger Kirsten Munch, der er politisk direktør i HORESTA.

HORESTA har aktuelt dialog med både minister og styrelse for at få smidiggjort regler og sagsbehandling.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

HORESTA satte fokus på arbejdsmiljø på TV2 News

En ny rapport fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd viser udfordringer med både fysisk og psykisk arbejdsmiljø. Søndag aften satte arbejdsmiljøchef i HORESTA, Vivi Nedergaard Lambert, fokus på det aktuelle billede i hotel- og restaurationsbranchen.

Log ind