Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Problemer med vareleverancer er lige nu en af de største udfordringer for restaurantkæden Sticks’n’Sushi, der oplever både aflysninger forsinkelser.

Ifølge Børsen sidder varerne fast i trafikken i Storbritannien, hvor landet mangler ca. 100.000 lastbilchauffører.

“Det har både en operationel effekt på vores daglige gøremål og vores måde at drive forretning på, men det har bestemt også en økonomisk slagside. Det er virkelig en bekymrende situation for vores vedkommende,” siger Anders Kjørup, kommerciel direktør i Sticks’n’Sushi.

Se også

Dansk sushikæde retter blikket mod Prag

Den danske sushikæde Sticks’n’Sushi udvider til Prag som led i kædens internationale vækst. Et nyt samarbejde skal danne grundlag for flere restauranter på det tjekkiske marked.

Log ind