Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fagforeningerne 3F og Dansk Metal kritiserer regeringens plan om klimaerhvervsskoler for unge, der gerne vil gøre en forskel for klimaet, da de frygter, at det vil stemple landets eksisterende erhvervsskoler, som ”sorte skoler”, der uddanner fortiden. Det skriver Finans.dk
Fagforeningerne pointerer, at skolerne eksempelvis skal uddanne veganerkokke, og dertil er deres reaktion: ”Hvis det er vigtigt med vegansk mad, skal alle kokke så ikke lære det?”
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025