Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Billetten ud af Danmark var allerede købt, men i sidste øjeblik har Styrelsen for International Rekruttering og Integration (SIRI) ændret holdning, og det betyder, at den udviste sushikok Jermane Santos i dag kan vende tilbage på jobbet hos SushiMania i Herning. Det skriver Herning Folkeblad.

SIRI har på eget initiativ taget sagen op igen og herefter tildelt Jermane Santos arbejdstilladelse de næste fire år.

SushiMania var ellers havnet i samme kattepine som mange andre sushi-restauranter, som ikke kan få godkendt tilladelser via beløbsordningen. Her er reglen, at lønnen mindst skal være 445.000 kroner om året, for at ikke-EU-borgere kan få arbejdstilladelse. Men tilbyder restauratører den løn, får de nej af myndighederne med begrundelsen, at den hyre er urealistisk høj for kokke i Danmark.

Se også

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Log ind