Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lige før marts blev til april i år, begærede de to Michelin-kokke Søren Jakobsen og William Jørgensen deres fælles levebrød, den étstjernede Michelin-restaurant Gastromé i Aarhus, konkurs. Siden fulgte deres anden restaurant Atrium beliggende i Hotel Royal trop, hvilket betød, at de to restauranter stod til at lukke og slukke.
Men konkurserne skulle alligevel ikke helt blive de to restauranters endeligt, skriver Jyllands-Posten.
Den Aarhus-baserede erhvervsmand og investor Lars Jørgensen trådte nemlig til og købte de to konkursboer gennem sit investeringsselskab Lyngså Invest sammen med de to kokke. Udover at have købt konkursboet kommer Lars Jørgensen også med en større pose penge til restauranterne.
Erhvervsmanden Lars Jørgensen har skabt sin formue på ejendomsinvesteringer. Primært i Aarhus og i hovedstaden.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
København vil bremse hotelprojekter i Indre By
16-01-2026
-
Tivoli går mod rekordår med stærkt resultat
16-01-2026
-
Nyt liv til 202-årige Josty med café og overnatning
16-01-2026
-
Autocampere skaber strid om lige vilkår i Nordjylland
16-01-2026
-
København lancerer stort gastro-år med Michelin og events
16-01-2026
-
HORESTA advarer mod kommunal støtte til konkurrenter
16-01-2026
-
Ny Horesta-formand skal styrke Bornholms turisme
16-01-2026