Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Lige før marts blev til april i år, begærede de to Michelin-kokke Søren Jakobsen og William Jørgensen deres fælles levebrød, den étstjernede Michelin-restaurant Gastromé i Aarhus, konkurs. Siden fulgte deres anden restaurant Atrium beliggende i Hotel Royal trop, hvilket betød, at de to restauranter stod til at lukke og slukke.

Men konkurserne skulle alligevel ikke helt blive de to restauranters endeligt, skriver Jyllands-Posten.

Den Aarhus-baserede erhvervsmand og investor Lars Jørgensen trådte nemlig til og købte de to konkursboer gennem sit investeringsselskab Lyngså Invest sammen med de to kokke. Udover at have købt konkursboet kommer Lars Jørgensen også med en større pose penge til restauranterne.

Erhvervsmanden Lars Jørgensen har skabt sin formue på ejendomsinvesteringer. Primært i Aarhus og i hovedstaden.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind