Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når Brian Fabricius står og kigger på den virksomhed, som han i dag er direktør for, kigger han også på sit barndomshjem. Den 34-årige nordjyde voksede nemlig hverken op i en lejlighed eller villa – han voksede op på Hotel Viking, som hans forældre drev frem til, at han selv overtog det i en alder af 29 år, skriver DR.dk.
”Jeg plejer at sige, at jeg er opdraget af mine forældre… og af de 20 ansatte, der var på hotellet dengang, fortæller Brian Fabricius godt tilfreds.
For når han taler om Hotel Viking i Sæby, der ligger syd for Frederikshavn, er det tydeligt, at han elsker stedet. Det kunne man også mærke i denne uges afsnit af 'Løvens hule', hvor Brian Fabricius søgte en investering til sit hotel, der i dag er et af landets største spa-hoteller.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026