Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Marts 2020 bød på mange søvnløse nætter for hotelejer Palle Storinggaard, der blandt andet er indehaver af Hotel Britannia i Esbjerg. Alverdens scenarier om at skulle flytte familien og fortælle medarbejderne, at de var fyret ved en mulig konkurs, blev ved med at spøge i hovedet på Palle Storinggaard. Det skete to måneder efter, at Palle Storinggaard i januar 2020 overtog hotellet, skriver Jydske Vestkysten.
Usikkerheden og ændringerne gjorde, at han blev nødt til at tænke anderledes end tidligere - både personligt og forretningsmæssigt.
”Jeg mener, at corona er den perfekte opskrift på en depression for selvstændige. Men man bliver nødt til at gøre noget ved det og finde de gode takter frem i stedet for at dyrke det dårlige med ventetider hos myndighederne, tabte penge og forsikring - man er nødt til at lægge uvisheden på hylden. Ellers bliver man skør i hovedet,” siger han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025