Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En ny medlemsanalyse fra brancheorganisationen Horesta viser, at den aktuelle coronasituation har lagt fornyet pres på byens hotel-, restaurant- og turistvirksomheder. 30 procent af branchen oplever 'i høj grad' aflysninger af julefrokoster, færre besøg og færre reservationer, mens 21 procent oplever det 'i nogen grad'.
Sovino Brands mener dog at have fundet en løsning på de mange aflyste firmajulefrokoster, skriver B.T.

”Vi ombytter dem til gavekort, som virksomheden kan give til medarbejderne, så de stadig kan komme ud og spise. Så kan man dele julefrokosten op i mindre grupper og sprede dem ud over vores forskellige restauranter”, siger driftsdirektør, Lasse Sørensen.

”Hos os gælder et gavekort til 18 restauranter, så på den måde får virksomhederne bredt det ud, så de ikke risikerer, at der sker de her smitteudbrud,” siger Lasse Sørensen.

Brancheorganisationen Horesta opfordrer nu til, at staten forstærker det økonomiske sikkerhedsnet under erhvervet. Dels for at afbøde konsekvenserne af aflyste julearrangementer, dels for at kompensere virksomheder, der kan blive hårdt ramt af de nye retningslinjer i forbindelse med omikronvarianten. Her skal ikke kun nære kontakter til smittede sendes hjem, men også nære kontakters nære kontakter.

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind