Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En aftale om over 20 tons danske, økologiske pommes frites til gæsterne på de foreløbig 28 Scandic-hoteller i Danmark er resultatet af et nyt samarbejde mellem Flensted Food Group og Scandic Danmark.
Og samarbejdet rummer potentiale for flere, bæredygtige initiativer, oplyser Scandic i en pressemeddelelse. I den siger Food & Beverage-direktør hos Scandic Hotels i Danmark, Karsten Felvang Nielsen:
”Scandic har længe arbejdet på at få flere danske råvarer i vores køkkener. Nu er turen kommer til pommes frites. Som største aktør på markedet, er vi naturligvis forpligtet til at gå forrest. Vi vil gerne støtte det danske landbrug og de danske fødevarevirksomheder ved at øge vores andel af lokale leverandører.”
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
Hotel Kongens Ege i Randers ventes at åbne igen efter flere års stilstand. En ny ejer har indgået en driftsaftale med hotelinvestor Youssef El Maanaki, som skal stå for driften.
Det nyåbnede kunstmuseum SMK Thy er kommet på Time-magasinets liste over verdens 100 bedste rejsemål i 2026. Museet er den eneste danske destination på årets liste.
Danmarks første turismeminister, Morten Dahlin, ser tilbage på sine første år på posten. Ifølge ministeren har turisme tidligere været et overset politisk område, men branchen har fået større opmærksomhed i de senere år.
