Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lokalpolitikerne begår en kæmpe fejl, hvis de bukker under for et stigende pres fra de nye beboergrupper, som ønsker en stille by efter kl. 22 og dermed tager kvælertag på alt, hvad der summer og lever i bykernerne.
Det skriver chef for turisme- og oplevelsesøkonomi i HORESTA, Annette Hyldebrandt, i et debatindlæg, som Berlingske bringer i dag.
Anledningen til indlægget er udgivelsen af en ny bog – ”Stamsteder” – som beskriver den københavnske værtshuskultur, der gennem de seneste 40 år har været under pres. Siden 80’erne er antallet af værtshuse i hovedstaden faldet fra ca. 1000 til 220.
Annette Hyldebrandt understreger, at det er en afgørende betingelse for at sikre fremtiden for værtshuset som et stykke dansk kulturhistorie, at lokalpolitikerne i landets større byer sikrer de rigtige rammer.
I hovedstaden var det i år lige ved at gå galt med et forslag til en restaurations- og nattelivsplan, som over en årrække ville kunne lukke al aktivitet ned, der foregår efter midnat.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Global uro kan give opblomstring i dansk påsketurisme
31-03-2026
-
Djurs Sommerland og Legoland åbner i påsken: Har store forventninger til 2026
31-03-2026
-
UNESCO-udnævnelse løfter turismen ved Møns Klint
31-03-2026
-
Ny bestyrelse tegner HORESTA i Hovedstaden: Direktør for Charlottehaven er iblandt
31-03-2026
-
Hotel Stella Maris vender underskud til plus og skifter struktur
31-03-2026
-
47 kommuner vil være med i nyt rutenet for vandrere
31-03-2026
-
Snart åbner Egtvedpigens Verden som ny turistattraktion
31-03-2026
-
Internationalt: Spanien giver Airbnb millionbøde for ulovlig udlejning
31-03-2026