Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er stille i testcenteret i Fælledparken i København. Det lange, hvide telt var hen over foråret og sommeren fyldt med mennesker, der ventede pænt i lange, lige rækker på at få stukket en vatpind op i næsen, skriver Zetland.

Mange virksomheder står klar til at aftage de unge medarbejdere fra testcentrene. Det er nemlig en kæmpe udfordring at skaffe arbejdskraft, siger Jonas Kjær, som er cheføkonom i HORESTA.

Desværre er der lige nu ikke noget, der tyder på, at de ufaglærte unge podere søger tilbage mod hotel- og restaurationsbranchen. Hverken tallene eller de medlemmer, han taler med, indikerer, at der skulle være kommet mere arbejdskraft i branchen de seneste måneder.

Læs hele historien her.

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Reglerne for international arbejdskraft er blevet justeret

Nye lønkrav, ændringer på positivlisten og højere gebyrer ændrer rammerne for hoteller og restauranter, der rekrutterer international arbejdskraft i 2026. Årsskiftet byder både på opmærksomhedspunkter og nye muligheder.

Log ind