Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sidste år væltede turisterne ind over Endelave for at opleve den lille Kattegat-øs herligheder. I år har turisme-tsunamien rejst sig igen - med forvokset styrke. Sådan lyder det i hvert fald samstemmende fra en stribe af de folk, der er med til at servicere de besøgende: Endelave Kro, Endelave Camping og cafeen i Lægeurtehaven, skriver Horsens Folkeblad.
”Det er endnu vildere i år. Når vi kigger på, hvor mange værelser vi har lejet ud, hvor mange der kommer og spiser, og hvor meget vi omsætter, så er det mere end sidste år,” lyder det blandt andet fra Marianne Brodersen, der forpagter Endelave Kro sammen med sin mand Henning Brodersen.
Hun uddyber, at kroen - som mange andre i restaurationsbranchen - har svært ved at rekruttere folk nok for tiden. Det betyder, at de ansatte på daglig basis må bejle til medaljer i en OL-sprint for at følge med.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026