Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sidste år væltede turisterne ind over Endelave for at opleve den lille Kattegat-øs herligheder. I år har turisme-tsunamien rejst sig igen - med forvokset styrke. Sådan lyder det i hvert fald samstemmende fra en stribe af de folk, der er med til at servicere de besøgende: Endelave Kro, Endelave Camping og cafeen i Lægeurtehaven, skriver Horsens Folkeblad.
”Det er endnu vildere i år. Når vi kigger på, hvor mange værelser vi har lejet ud, hvor mange der kommer og spiser, og hvor meget vi omsætter, så er det mere end sidste år,” lyder det blandt andet fra Marianne Brodersen, der forpagter Endelave Kro sammen med sin mand Henning Brodersen.
Hun uddyber, at kroen - som mange andre i restaurationsbranchen - har svært ved at rekruttere folk nok for tiden. Det betyder, at de ansatte på daglig basis må bejle til medaljer i en OL-sprint for at følge med.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025