Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Coronakrisen kradser hos Jensens Bøfhus, der kan mærke, at danskernes trang til bøffer og bearnaise er faldet. Derfor meddelte koncernen i sidste uge, at fire restauranter risikerede at lukke midlertidigt, skriver EB.dk.
For at minimere konsekvenserne for medarbejderne så meget som muligt, lå ledelsen og medarbejderne i forhandlinger om løn og arbejdstid. Det er der nu kommet et resultat ud af, fortæller administrerende direktør Anders Nikolaisen til Ekstra Bladet.
”De to restauranter i København (på Vesterbrogade og Axeltorv, red.) flytter midlertidigt sammen på Vesterbrogade. Vi åbner Axeltorv igen på et tidspunkt, når vi vurderer, at den kan bære sine egne omkostninger igen, siger Anders Nikolaisen til Ekstra Bladet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025