Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Coronakrisen kradser hos Jensens Bøfhus, der kan mærke, at danskernes trang til bøffer og bearnaise er faldet. Derfor meddelte koncernen i sidste uge, at fire restauranter risikerede at lukke midlertidigt, skriver EB.dk.
For at minimere konsekvenserne for medarbejderne så meget som muligt, lå ledelsen og medarbejderne i forhandlinger om løn og arbejdstid. Det er der nu kommet et resultat ud af, fortæller administrerende direktør Anders Nikolaisen til Ekstra Bladet.
”De to restauranter i København (på Vesterbrogade og Axeltorv, red.) flytter midlertidigt sammen på Vesterbrogade. Vi åbner Axeltorv igen på et tidspunkt, når vi vurderer, at den kan bære sine egne omkostninger igen, siger Anders Nikolaisen til Ekstra Bladet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge hotel- og restauranttalenter hædret på HORESTA Årsdag 2025
31-10-2025
-
Fremtiden i fokus på rekordstor årsdag hos HORESTA
31-10-2025
-
Rasmus Munk fra Alchemist vinder The Best Chef Awards for andet år i træk
31-10-2025
-
Regeringen vil investere i turisme og stramme grebet om Airbnb
31-10-2025
-
Nu åbner Rox Resort i Køge
31-10-2025
-
Danhostel finder ny direktør med kædeerfaring
31-10-2025
-
Fire arkitektteams i kapløb om nyt verdensarvscenter i Roskilde
31-10-2025
-
Støj fra restaurantgæster skaber splid i Indre By
31-10-2025