Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Politisk chefkonsulent hos HORESTA, Kristian Nørgaard, er uimponeret over det manglende sundhedsfaglige grundlag i regeringens restriktioner. Allerede tilbage i sommer da reglen blev indført, så HORESTA til nabolande i undren over, hvorfra regeringen fik inspiration til indgrebet - uden held, fortæller FødevareWatch.dk.
"Det er vildt, at man ødelægger så mange arbejdspladser uden sundhedsfaglig evidens. Vi har ikke kunne finde et eneste land, hvor de kunne have fundet inspiration. Og den er jo tydeligvis ikke sundhedsfagligt dokumenteret af hverken SSI eller Sundhedsstyrelsen. Vi appellerer til, at man lærer af seksdags-forløbet, og ikke tager beslutninger baseret på mavefornemmelser fremover," siger Kristian Nørgaard.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025