Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I går bragte vi historien om medaljeoverrækkelse fra Håndværkerforeningen i København, hvor talentfulde unge tirsdag aften blev hædret. Læs hele historien her.
Nedenfor kan du se oversigten over unge fra hotel- og restauranterhvervet. (først- og sidstnævnte var ikke til stede på dagen, og fremgår derfor ikke af billederne)
|
Sølv |
Smørrebrød/-catering |
Line Aasberg |
ISS Facility Services A/S |
|
sølv |
Smørrebrød/-catering |
Emmelie Cecillia Musse Evensen |
ISS Facility Services A/S |
|
Sølv |
Kok |
Viola Winther Worsøe |
Cph Cooking Class |
|
sølv |
Kok |
Nickolaj Hvid Lundberg |
Nordic Catering |
|
sølv |
Kok |
Mathias Linnemann Buch Bensby |
93 Operating (Restaurant Barr) |
|
Sølv |
Kok |
Viktor Alexandersen Hastrup |
Mielcke & Hurtigkarl |
|
Sølv |
Kok |
Ditte Dalsgaard Nielsen |
I'm A Kombo |
|
sølv |
Kok |
Adam Kjærsgaard Jørgensen |
Kanalen |
|
Sølv |
Receptionist |
Emil Valentin Nissen |
Hotel Kong Arthur |
|
Sølv |
Receptionist |
Mia Ernst Olsen |
Tivoli Hotel og Tivoli Congress Center |
|
Sølv |
Tjener |
Jacob Lyngse Larsen |
Kokkeriet |
|
Sølv |
Kok |
Jeppe Harild |
Pastis |










SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026