Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu har 41 ansøgere fået svar på deres ansøgninger til Erhvervsministeriets Landdistriktspulje, og to af dem gav penge til bornholmske projekter. Det ene projekt omhandler bæredygtig turisme og bæredygtige spisesteder på Bornholm, mens det andet handler om, hvordan det bornholmske samfund kan blive mere selvforsynende med proteiner til erstatning for de proteinkilder, der i dag importeres til øen. De to projekter modtager henholdsvis 238.369,94 kroner og 150.000 kroner, skriver TV2 Bornholm.

Pengene til projektet om bæredygtig turisme og bæredygtige spisesteder på Bornholm er de første, man har fået i kassen, hvilket ifølge direktøren er omkring 20-30 procent af det samlede beløb, man skal bruge.

Projektet er delt imellem HORESTA og Bornholms Landbrug & Fødevarer, da man gerne skal have bæredygtigheden ud på de Bornholmske restauranter. Målet er at få certificeret 2-3 spisesteder på Bornholm inden for Green Restaurants-ordningen og få det økologiske spisemærke.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Rekordmange amerikanere vælger København som feriemål

København oplever stor fremgang i amerikanske overnatninger, og hovedstaden kan i 2025 forvente at runde 1 mio. amerikanske overnatninger for første gang. Turismens minister kalder udviklingen en styrke for det dansk-amerikanske forhold.

Log ind