Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Om en måned begynder de danske udlændingemyndigheder at interviewe 100 kinesiske kokke for at afsløre, hvor mange af kokkene, der bliver systematisk udnyttet af deres danske chefer. Men der er hårde konsekvenser ved at fortælle sandheden, skriver Fagbladet 3F.

Mens cheferne kan gå fri, så må de kinesiske kokke forvente en helt anden og hård straf. De risikerer at miste deres job, bopæl og blive smidt ud af Danmark, hvis de for eksempel fortæller om, hvordan de bliver udnyttet til at arbejde i 80 timer om ugen for 20 kroner i timen.

Styrelsen for International Rekruttering og Integration (SIRI) skriver i et mailsvar til Fagbladet 3F.

”SIRI vil under interview spørge til emner, som SIRI vurderer relevante i forhold til at belyse, om kokken opfylder de betingelser, der er fastsat for at kunne beholde en tilladelse på beløbsordningen. Udlændingen vil herefter blandt andet skulle skrive under på, at oplysninger afgivet til SIRI er korrekte. Hvis SIRI vurderer, at de løbende betingelser for opholdstilladelsen ikke opfyldes, inddrages opholdstilladelsen,” skriver SIRI.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind