Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når restaurant "The Taj" i Rødovre giver hjemløse et varmt måltid for en krone, er de ikke de eneste i branchen, der gør noget for socialt udsatte, skriver SN.dk Storkøbenhavn.

”Der er en stigende interesse i samfundet, og dermed os blandt vores medlemmer, for at udvise social ansvarlighed både hvad angår bespisning og ansættelse af socialt udsatte grupper,” fortæller Nadeem Wasi. Han er medlemschef i HORESTA.

Som eksempel nævner han restauratører, der donerer mad til lokale kirker og herberger. Og den slags initiativer giver faktisk dobbelt-gevinst.

Læs hele historien her.

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind