Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når restaurant "The Taj" i Rødovre giver hjemløse et varmt måltid for en krone, er de ikke de eneste i branchen, der gør noget for socialt udsatte, skriver SN.dk Storkøbenhavn.
”Der er en stigende interesse i samfundet, og dermed os blandt vores medlemmer, for at udvise social ansvarlighed både hvad angår bespisning og ansættelse af socialt udsatte grupper,” fortæller Nadeem Wasi. Han er medlemschef i HORESTA.
Som eksempel nævner han restauratører, der donerer mad til lokale kirker og herberger. Og den slags initiativer giver faktisk dobbelt-gevinst.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
En analyse fra HORESTA viser, at mange restauranter ser positivt på 2026. Samtidig oplever en betydelig del fortsat økonomisk pres.
En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
