Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jensens Bøfhus kan stirre direkte ind i en arbejdsblokade, efter at forhandlingerne med fagforbundet 3F brød sammen natten til mandag.

Det skriver Ekstra Bladet.

Konflikten bunder ifølge avisen i, at Jensens Bøfhus ønsker, at kædens ansatte får samme overenskomst, som tidligere er indgået med konkurrenten Restaurant Flammen.

På arbejdsgiversiden lægger adm. direktør i Jensens Bøfhus, Anders Nikolaisen, vægt på, at en blokade kan betyde fyringer hos restaurantkæden.

"På trods af konflikten med 3F og corona-krise har vi ikke fyret en eneste af vores 700 medarbejdere. Men skulle 3F ende med at varsle konflikt, kan vi ende i en situation, hvor jeg ikke længere kan love, at jeg ikke afskediger medarbejdere," siger han til avisen.

Han tilføjer, at parterne fortsat er i dialog.

Se også

Flex-Ung: Ny fleksibel ordning for unge under 18 år

Med OK25 er der indført mulighed for at ansætte unge under 18 år i den såkaldte ”Flex-Ung-ordning”. Med ordningen gives der mulighed for at unge kan arbejde på tværs af overenskomstens faggrænser. Find skabeloner og vejledninger her i artiklen.

Overenskomstkursus, København (Engelsk)

The course is a one-day event held from 9:00 AM to 4:00 PM.

HORESTA invites you to a collective agreement course on HORESTA’s main agreement with 3F. The course will provide an overview of the agreement’s provisions, with particular focus on the changes introduced in the 2025 renewal.

Log ind